Murat Selçuk | Dövme Bıçak

Bu ürün nedir?

4LÜ ŞEF SETİ ÇANTALI, mutfakta doğrama, dilimleme, fileto ve sunum hazırlığı için üretilmiş profesyonel mutfak bıçağıdır. Ergonomik sap ve keskin ağız yapısı günlük mutfak performansını artırır.

Kimler kullanır?

Profesyonel şefler, restoran mutfakları, catering firmaları, butik pastane ve steakhouse mutfakları ile evinde kaliteli mutfak ekipmanı arayan kullanıcılar tarafından tercih edilir.

Nerelerde kullanılır?

Sebze ve meyve doğrama, et ve balık fileto, ekmek dilimleme, santoku tipi çok amaçlı kesim ve sunum tabağı hazırlığı gibi mutfak işlemlerinde kullanılır.

Set olarak avantajları nelerdir?

Birden fazla bıçağın bir arada sunulması farklı kesim ihtiyaçlarını tek pakette karşılar. Profesyonel kullanıcılar için zaman kazandırır

Bakım ve kullanım önerileri

Kullanım sonrası bıçağı temiz ve kuru tutun Keskinliği korumak için uygun biley taşı veya masat kullanın. Amacı dışında sert yüzeylere vurulmaması ürün ömrünü uzatır.

Teknik Özellikler

 Çelik : 420J2 Paslanmaz 

Sap : kompakt

KİRİTSUKE ŞEF BIÇAĞI

No 1 Tam Boy : 25 cm 

Ağız : 15cm 

No 2 Tam Boy : 31.5 cm 

Ağız : 19 cm

EKMEK BIÇAĞI

Tam  Boy :32,7cm 

Ağız : 20.7 cm 

ALMAZAN ŞEF BIÇAĞI

Tam Boy : 30 cm 

Ağız : 18.5 cm