Murat Selçuk Usta 7Lİ KÜTÜKLÜKLÜ MUTFAK BIÇAĞI SETİ
Kimler kullanır?
Profesyonel şefler, restoran mutfakları, catering firmaları, butik pastane ve steakhouse mutfakları ile evinde kaliteli mutfak ekipmanı arayan kullanıcılar tarafından tercih edilir.
Nerelerde kullanılır?
Sebze ve meyve doğrama, et ve balık fileto, ekmek dilimleme, santoku tipi çok amaçlı kesim ve sunum tabağı hazırlığı gibi mutfak işlemlerinde kullanılır.
Bakım ve kullanım önerileri
Kullanım sonrası bıçağı temiz ve kuru tutun. Keskinliği korumak için uygun biley taşı veya masat kullanın. Amacı dışında sert yüzeylere vurulmaması ürün ömrünü uzatır.
Teknik Özellikler
Çelik :420 J2 Paslanmaz Çelik
SEBZE SERİSİ
NO 1 Tam Boy 23.5cm Kalınlık 2mm
NO 2 Tam Boy 25.5 cm Kalınlık 2mm
NO 3 Tam Boy 28 cm Kalınlık 2mm
Sertlik 55hrc
ŞEF SERİSİ
Sıyırma Bıçağı Tam Boy 26.5cm Kalınlık 2.5mm
Et Doğrama Bıçağı Tam Boy 30.5cm Kalınlık 2.5mm
Santoku Şef Tam Boy 27cm Kalınlık 2.5mm
Gyuto Şef Bıçağı Tam Boy 28cm Kalınlık 2.5mm
Sertlik 58 HRC
Isıl İşlemi Modern ve Son Teknoloji Olan Atmosfer kontrollu vakumda ısıtılıp Azotla soğutularak yapılmıştır. Mütakibinde menevişi yapılarak kırılganlığı alınmıştır.
Yorumlar
Yorum Yapınız- Stok 35
- Marka: Murat Selçuk Usta
- ÜRÜN KODU: 9736682146063
