Murat Selçuk | Dövme Bıçak

Bu ürün nedir?

4'LÜ KÜTÜKLÜKLÜ ŞEF SETİ, mutfakta doğrama, dilimleme, fileto ve sunum hazırlığı için üretilmiş profesyonel mutfak bıçağıdır. Ergonomik sap ve keskin ağız yapısı günlük mutfak performansını artırır.

Kimler kullanır?

Profesyonel şefler, restoran mutfakları, catering firmaları, butik pastane ve steakhouse mutfakları ile evinde kaliteli mutfak ekipmanı arayan kullanıcılar tarafından tercih edilir.

Teknik Özellikler

Çelik : 420J2 Paslanmaz Çelik 

No1: Tamboy 23.5cm  çelik 2mm

NO2 Tamboy 25.5cm  Çelik 2mm

No3 Tamboy 28cm  Çelik 2.5mm

No4 Tamboy 30.5ck Çelik 2.5mm

Sertlik : 58 hrc

Sap: CNC işleme Kompackt

Isıl İşlemi Modern ve Son Teknoloji olan Atmosfer kontrollu vakumda ısıtılıp Azotla soğutularak yapılmıştır. Mütakibinde menevişi yapılarak kırılganlığı alınmıştır.

Not : Ağızın Ful Taşlama Olması daha konforlu Bir keskinlik Sağlayacaktır. Ayrıca Mutfak üzeri standı ile bıçaklarınız Daha derli Toplu olacaktır