Murat Selçuk | Dövme Bıçak

Çelik : 1075 Yay Çeliği (Kataforez Kaplama )

Tam Boy :31 cm 

Ağız : 18 cm 

Kalınlık :2,5 mm 

Sertlik : 58 HRC 

Kılıf : Vaketa Deri 

Isıl İşlem :  Profesyonel bir prtamda tuz banyosu ile ısıl işllem gördü elinizdeki bıçak önce yüksek sıcaklıklarda ısıl işlem görerek sertleştirilmiş, ardından korozyondan korunması ve o mat siyah estetiği kazanması için kataforez banyosuna girip yaklaşık 180°C'de fırınlanmıştır.

Pas ve Korozyon Önleme: Kataforez, elektrik akımı kullanılarak sulu bir boya banyosunda metal yüzeyin milimetrik olarak kaplanması işlemidir. Bıçaklarda (özellikle paslanmaya yatkın karbon çeliklerinde veya mutfak bıçaklarında) olağanüstü bir pas koruması sağlar

Mutfakta tek bir bıçakla mucizeler yaratın

Geniş namlu tasarımıyla sebzeleri hızlıca dilimlerken El işçiliği siyah kaplaması ve kaymaz sekizgen sapıyla hem şık bir koleksiyon parçası hem de yüksek performanslı şef bıçağıdır.