Murat Selçuk Usta Profesyonel Kasap Bıçağı Seti Karadayı (Masat+Balta)
Bu ürün nedir?
Profesyonel Kasap Seti Karadayı (Satır+Masat+Çanta), et işleme ve kesim süreçlerinde kullanılmak üzere tasarlanmış profesyonel bir kasap ve kurban kesim ekipmanıdır. Dövme çelik yapısı, uzun süreli ve yoğun kullanıma uygun dayanıklılık sunar.
Kimler kullanır?
Öncelikle kasaplar, et ve kemik parçalama işi yapan ustalar, kurban kesiminde görev alan profesyoneller ve et işleme atölyelerinde çalışanlar tarafından tercih edilir. Ev kullanıcıları da kurban döneminde veya yoğun et işleme ihtiyaçlarında bu setten faydalanabilir.
Bakım ve kullanım önerileri
Kullanım sonrası bıçağı temiz ve kuru tutun. Karbon çelikli modellerde paslanmayı önlemek için hafif yağlama yapılması önerilir. Keskinliği korumak için uygun biley taşı veya masat kullanın. Amacı dışında sert yüzeylere vurulmaması ürün ömrünü uzatır.
Teknik Özellikler
Çelik : 1075 Yay Çeliği Kullanıldı ve Üzerine Siyah Krom Kaplama Yapıldı
Boğazlama Bıçağı..
Ağız 18cm.. Kalınlık 3mm..Kabze 13cm...Sap Siyah Kompakt...Sertlik 58 hrc
Kemik Sıyırma Bıçağı..
Ağız13.5cm... Kalınlık 2.5mm.. Kabze 13cm... Sap Siyah Kompakt... Sertlik 56 hrc
Deri Yüzme Bıçağı...
Namlu 13cm... Kalınlık 2.5mm... Kabze 13cm... Sap Siyah Kompakt... Sertlik 58 Hrc
Ağızlar Ekstra Keskinlik İçik Sırta Kadar Full Taşlama yapıldı
Saptaki Kertikler Elden kaymaması yapıldı
BALTA
Çelik: 3260 Karbon Çelik... Kalınlık 5 mm
Sertlik: 59 hrc
Tam Boy: 37 cm
Kesici Ağız: 16 cm
Sap Ceviz
Isıl İşlemi : Karbon Kaybı olmayacak Şekilde Geleneksel Yöntemlere Uygun Olarak Kömür Ocağında Isıtılıp Isıl İşlem Yağında Soğutularak Yapıldı..
Meneviş : 200 derecede 2 saat Bekletilerek Kırılganlığı Alınıp Profesyonel Bi Meneviş Yapıldı ve Sonuç en Kusursuz Hale Getirildi
MASAT
Çelik : D2
Sertlik: 63 hrc
Diş Açıldıktan Sonra, Isıl İşlemi Yapılıp, Sonrasında Üzerine Sert Krom Kaplama Yapıldı. Estra Uzun Ömür Ve Konforlu Kullanım Sağlandı
Tam Profesyonel Bi Satırdır Bıçaklarda Dahil olmak üzere tamamı Yüksek Karbonlu Çeliktir Lütfen Pasa Karşı Koruyunuz
- Stok 29
- Marka: Murat Selçuk Usta
- ÜRÜN KODU: 8435269393957
