Murat Selçuk Usta Profesyonel Kasap Seti Karadayı (Paslanmaz)
Çelik 420 J2 Paslanmaz Çelik
Boğaz Bıçağı
Ağız : 16,5 cm Kalınlık :2.5 mm Sap :13 cm Siyah Kompakt Sap Sertlik : 58 hrc
Doğrama Bıçağı
Ağız :15,3 cm Kalınlık :2,5mm Sap :13 cm Siyah Kompakt Sap : Sertlik :58 hrc
Kemik Sıyırma Bıçağı
Ağız :14 cm Kalınlık :2,5mm Sap :13 cm Siyah Kompakt Sap Sertlik :56 hrc
Deri Yüzme Bıçağı
Ağız : 13 cm Kalınlık : 2,5 mm Sap :13cm Siyah Kompakt Sap Sertlik.58 hrc
Isıl İşlemi Modern ve Son Teknoloji Olan Atmosfer kontrollu vakumda ısıtılıp Azotla soğutularak yapılmıştır. Mütakibinde menevişi yapılarak kırılganlığı alınmıştır.
Ekstra keskinlik için tüm kenarkar tam öğütülür sap kaymaz oluklara sahiptir.
3 Yıldızlı Satır
Çelik : 5045 Karbon Çelik Tam Boy :34cm Kalınlık :5 mm Sertlik :59hrc
Geleneksel kömür fırını yöntemiyle gerçekleştiren ısıl işlem ısıl işlem yağında söndürülür. 2 saat boyunca 200' C' de temperlendi.
Masat
Çelik :D2 Sertlik 63 hrc
Dişler kesilmiş ,ısıl işlem görmüş daha sonra uzun hizmet ömrü için sert krom kaplamalı .
Paslanmaz Çelik bıçaklar bu seti genel mutfak ve günlük kullanım için uygun hale getirir.
- Stok 977
- Marka: Murat Selçuk Usta
- ÜRÜN KODU: 8554193117759
