Murat Selçuk | Dövme Bıçak

Bu Ürün Nedir ?

Profesyonel kasap seti karadayı zorlu kesme görevleri için tasarlanmış eksiksiz bir profesyonel et işleme ve kasaplık kitidir.

Dövme çelik yapısı .uzun süreli ağır hizmet tipi kullanım için olağanüstü dayanıklılık sağlar .

Bakım ve Kullanım İpuçları

Her kullanımdan sonra bıçağı temiz ve kuru tutun .Karbon çelik modeller için paslanmayı önlemek için hafif yağlama önerilir .ürünün ömrünü uzatmak için kesme tahtaları dışında sert yüzeylere çarpmaktan kaçının.

Çelik :1075 Yay Çeliği ve Üzeri Siyah Krom Kaplama

Boğazlama Bıçağı..

Ağız 18cm.. Kalınlık 3mm..Kabze 13cm. Siyah kompakt Sap .Sertlik 58 hrc 

Kemik Sıyırma Bıçağı..

Namlu: 13,5 cm... Kalınlık 2,5 mm..  Sap: 13cm. Siyah Konpakt Sap Sertlik 56 hrc

Deri Yüzme Bıçağı...

Namlu 13 cm... Kalınlık 2.5 mm. Sap :13cm.  Siyah Konpakt Sap  : Sertlik 58 Hrc

Ekstra tüm keskinlik için tüm kenarlar tam öğütülür. Sap güvenli bi tutuş için elden kaymaz oluklara sahiptir.

3 Yıldızlı  Satır

Çelik : 5045 Karbon Çelik 

Toplam Uzunluk : 34 cm  Kalınlık 5 mm Sertlik 59 hrc 

Geleneksel kömür fırını yöntemiyle gerçekleştiren ve karbon kaybını önlemek için ısıl işlem yağında söndürülen ısıl işlem optımum tokluk için 2 saat boyunca 200' C de temperlendi .

Masat  Çeliği 

Çelik : d2 

Sertlik 63hrc 

Dişler kesilmiş ,ısıl işlem görmüş ,daha sonra uzun hizmet ömrü rahat kullanım için sert krom kaplı .

Bıçaklar dahil tüm bileşenler yüksek karbon çeliktir .Lütfen paslanmaya karşı koruyun .